Trung tâm ĐTBD Tại chức tỉnh Phú Yên thành lập ngày 03-6-1991 theo quyết định số 402/QĐ-UB và đổi tên thành Trung tâm Giáo dục thường xuyên tỉnh Phú Yên theo quyết định số 646/QĐ-UB ngày 7/7/1994 của chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên. Trung tâm GDTX là cơ sở giáo dục không chính qui trong hệ thống giáo dục quốc dân. Trung tâm có tư cách pháp nhân, có con dấu và tài khoản riêng.